“流芳豆参”,流芳百世,国字品牌成功获地理标志商标

发布日期:2020-05-15 15:31:23    标签:“流芳豆参”商标     浏览次数:91

说起“流芳豆参”,就不得不提解缙,其酷爱豆食,“流芳豆参”更是他美食中的最爱,据了解流芳大豆早在上个世纪90年代就作为省出口的标样产品,其种植历史更是悠久,明朝末年“市内商铺百家,商品齐备”,“豆参工匠技艺相传,名师百人”,“流芳豆参”加工更是有着600多年的历史,每逢岁未年初,流芳方圆数里的地方,村村垒灶架锅,火旺油香,炸制出数万斤豆参,除去供应本县,还畅销于九江等外地。

“流芳豆参”长约三寸,色泽金黄,体形溜圆,清香可囗,味鲜独特,富含人体所必须的13种氨基酸,品相好 、口感佳,可烹制各种美食佳肴,具有 “生韧熟软,口感稠劲,味道鲜香”的独特风格,由于豆参保持了大豆中的蛋白质、脂肪、无机盐和多种维生素,且熟食绵软,是老幼咸宜、优质健康的食中珍品。

除此之外,豆参可以单独成菜,菜形美观,口味独特。尤其是和鸡、肉、鱼等一同煮,它饱吸高汤浓汁,浑身水亮,一口咬下,热汤四溢,绵软如絮,鲜香满口,令人不愿辍筷。

这不近日,“流芳豆参”就成功获得了国家地理标志证明商标,地理商标的存在就是为了发展地方特色产品,助推区域的经济发展。通过注册国家地理标志商标,可以全力打造以“流芳豆参”为代表的具有浓郁湖口特色、自主知识产权和市场竞争力的地方特色品牌产品。

 

“流芳豆参”,流芳百世,国字品牌成功获地理标志商标


更重要的是,可替提升“流芳豆参”的市场知名度、竞争力和附加值,对于充分挖掘流芳豆参传统工艺,利用现有资源优势,大力推进“流芳豆参”加工业快速发展,让“流芳豆参”能够阔步走向市场,也有着十分重要的意义。

这两年,我国多地的特产成功注册了地理标志商标,整个带动地方经济发展的标杆,再加上现在人们越来越追求天然、绿色的消费,使用带有地理标志证明商标的农产品的生产和发展,在改善生态环境,带动和促进旅游发展等方面发挥着越来越大的“绿色动力”作用。


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